Парфе из манго и лайма

Как приготовить Парфе из манго и лайма на 10 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Парфе из манго и лайма пошаговый рецепт

Шаг 1.

Застелите форму для кекса пленкой.
Шаг 2.

Сделайте пюре из манго, натертой цедры лаймов и сока. Взбейте все в блендере.
Шаг 3.

На водяной бане взбейте желтки с сахаром до увеличения объема в 2 раза. Снимите с огня и добавьте в пюре из манго. Оставьте смесь охлаждаться.
Шаг 4.

Хорошо взбейте сливки, добавьте в смесь с манго и перелейте в форму. Поставьте в морозилку минимум на 8 часов или на всю ночь.