Панна-котта с клубникой

Как приготовить Панна-котта с клубникой на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 226 ккал.

Белки: 2 г.

Жиры: 10 г.

Углеводы: 30 г.

Панна-котта с клубникой пошаговый рецепт

Шаг 1.

Замочить желатин в 150 мл холодной воды, по инструкции на упаковке.
Шаг 2.

Сливки с сахаром и 100 мл воды поставить на огонь.
Шаг 3.

Варить на медленном огне 15 минут, постоянно помешивая, в конце варки добавить разбухший желатин, но не кипятить.
Шаг 4.

Клубнику с сахаром или сахарной пудрой измельчить блендером.
Шаг 5.

Разлить по формочкам, поставить в холодильник на ночь.
Шаг 6.

Когда желе застынет, достать формочки из холодильника, на несколько секунд опустить в горячую воду, вынуть панна-котту и украсить клубничным соусом.