Овощной суп протертый

Как приготовить Овощной суп протертый на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 70 ккал.

Белки: 1 г.

Жиры: 3 г.

Углеводы: 8 г.

Овощной суп протертый пошаговый рецепт

Шаг 1.

Картофель, морковь, капусту очистить, промыть, залить холодной водой (1,5 стакана) и варить, пока овощи не станут мягкими.
Шаг 2.

Отвар охладить, сваренные овощи протереть сквозь волосяное сито. Полученное пюре развести слитым отваром, добавить соль и еще раз вскипятить.
Шаг 3.

Перед подачей к столу заправить суп маслом и сметаной.