Овощной суп из сельдерея

Как приготовить Овощной суп из сельдерея за 35 мин. на 8 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 80 ккал.

Белки: 2 г.

Жиры: 0 г.

Углеводы: 17 г.

Овощной суп из сельдерея пошаговый рецепт

Шаг 1.

Картофель почистить и порезать кубиками. Сельдерей вместе с листьями порезать небольшими кусочками.
Шаг 2.

Сложить в кастрюлю, добавить воды, посолить и поставить варить.
Шаг 3.

Морковь почистить, потереть на терке. Лук мелко порезать. Помидор порезать помельче. Все это сложить в сковороду, добавить масла и поставить на огонь. Потушить минут 10.
Шаг 4.

Добавить тушеные овощи в кастрюлю и проварить все вместе до готовности.
Шаг 5.

Готовый суп перемешать в блендере. Вылить в кастрюлю и еще раз прокипятить.