Овощное соте с баклажанами, брюссельской капустой и молодой фасолью

Как приготовить Овощное соте с баклажанами, брюссельской капустой и молодой фасолью за 90 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 283 ккал.

Белки: 7 г.

Жиры: 16 грамм г.

Углеводы: 28 г.

Овощное соте с баклажанами, брюссельской капустой и молодой фасолью пошаговый рецепт

Шаг 1.

Баклажаны мелко нарезать, посолить и отправить под пресс на 30 минут.
Шаг 2.

Кабачки нарезать, потушить на оливковом масле. То же самое проделать с морковью, баклажанами, брюссельской капустой и молодой фасолью.
Шаг 3.

Помидоры обдать кипятком и снять кожицу, натереть на тёрке, припустить на оливковом масле и смешать с овощами, посолить, поперчить, добавить немного сахара, давленный чеснок и всё перемешать.
Шаг 4.

Посыпать зеленью.