Омлет с тертым сыром, ветчиной и крутонами

Как приготовить Омлет с тертым сыром, ветчиной и крутонами на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 585 ккал.

Белки: 13 г.

Жиры: 57 г.

Углеводы: 2 г.

Омлет с тертым сыром, ветчиной и крутонами пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогреть кукурузное масло в сковороде. Выложить в нее хлебные кубики и жарить до румяной корочки. Извлечь хлеб из сковороды и дать стечь лишнему жиру.
Шаг 2.

Хорошенько взбить яйца. Добавить сыр грюйер, молоко и ветчину, слегка приправить солью (имея в виду, что сыр и ветчина сами по себе достаточно соленые).
Шаг 3.

В другую сковороду налить кукурузного масла, покрыв полностью дно, поставить сковороду на огонь. Вылить туда яичную массу и жарить до тех пор, пока яйца не станут оседать. Насыпать сверху немного крутонов и готовить омлет, пока он не станет плотным по краям, оставаясь жидким в середине. Это должно занять примерно 6 минут.
Шаг 4.

Свернуть омлет пополам, выложить на тарелку и подавать на стол.