Омлет с карамелизованной грушей, горгонзолой, беконом и орехами пекан

Как приготовить Омлет с карамелизованной грушей, горгонзолой, беконом и орехами пекан на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 221 ккал.

Белки: 8 грамм г.

Жиры: 16 грамм г.

Углеводы: 10 г.

Омлет с карамелизованной грушей, горгонзолой, беконом и орехами пекан пошаговый рецепт

Шаг 1.

В хорошо разогретой сковороде поджарьте мелко нарезанный бекон до золотистого цвета. Снимите с огня.
Шаг 2.

Растопите сливочное масло в сковороде, добавьте сахар и растопите, примерно 1 минуту.
Шаг 3.

Добавьте очищенную от сердцевины и порезанную на большие куски грушу и обжарьте до мягкости 5 минут.
Шаг 4.

Посыпьте раскрошенным сыром и беконом и слегка растопите сыр.
Шаг 5.

Влейте слегка взбитые яйца и готовьте, не перемешивая, 2-4 минуты до готовности.
Шаг 6.

Порежьте на сегменты, посыпьте орехами и подавайте.