Обезьяний сладкий хлеб

Как приготовить Обезьяний сладкий хлеб за 60 мин. на 9 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 322 ккал.

Белки: 4 г.

Жиры: 18 г.

Углеводы: 36 г.

Обезьяний сладкий хлеб пошаговый рецепт

Шаг 1.

Приготовить сдобное тесто (см. в моих рецептах),разделить на одинаковые части размером в грецкий орех.
Шаг 2.

Масло растопить и вылить в блюдце. Корицу с сахаром и стружку разделить по отдельным блюдцам.
Шаг 3.

Каждый шарик теста нужно раскатать посыпать смесью корицы и /или кокосовой стружкой, свернуть рулетиком и обмакнуть в масло.
Шаг 4.

Складывать в форму, не очень плотно.
Шаг 5.

Тщательно обмазать яйцом и посыпать сахаром.
Шаг 6.

Дать хорошо подняться тесту (обязательно), чтобы мякиш получился воздушным.
Шаг 7.

Поставить в духовку на 40 минут (в зависимости от духовки).