Необычный вишневый пирог на кефирном тесте

Как приготовить Необычный вишневый пирог на кефирном тесте за 60 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 1078 ккал.

Белки: 16 г.

Жиры: 44 г.

Углеводы: 154 г.

Необычный вишневый пирог на кефирном тесте пошаговый рецепт

Шаг 1.

Для теста просеять муку в миску, всыпать соль, разрыхлитель, перемешать, добавить масло, перетереть его с мукой, затем влить кефир и замесить мягкое тесто. Если почувствуете, что муки мало, добавьте еще немного.
Шаг 2.

Тесто раскатать в тонкий пласт, толщиной 3 мм. Разрезать на полоски длиной 20-30 см и шириной 7-8 см.
Шаг 3.

Выложить на середину каждой полоски вишню в ряд, посыпать сахаром и защипать в колбаску.
Шаг 4.

Уложить начиненные вишней колбаски спиралью в форму и выпекать при 200 градусах до румяного цвета примерно 30-40 минут.
Шаг 5.

Пирог вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой.