Нежный суп-пюре из тыквы

Как приготовить Нежный суп-пюре из тыквы за 45 мин. на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

rate 0rate 1rate 2rate 3rate 4 ( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +

Питательные вещества

Калорийность: 131 ккал.
Белки: 5 г.
Жиры: 0 г.
Углеводы: 31 г.

Нежный суп-пюре из тыквы пошаговый рецепт


  • Шаг 1.

    Тыкву и морковь режем крупными кубиками, заливаем водой, чтобы овощи были покрыты водой, но не более.

  • Шаг 2.

    Солим по вкусу и варим до мягкости.

  • Шаг 3.

    Лук, сельдерей и чеснок шинкуем и обжариваем на оливковом масле до золотистости.

  • Шаг 4.

    К тыкве с морковью добавляем обжаренные овощи и натертый корень имбиря, измельчаем блендером.

  • Шаг 5.

    Подаем с кубиками или полосочками сладкой паприки (лучше зеленой), любимой зеленью, а так же гранулированными отрубями или подсушенным хлебом.

Подписывайтесь на Яндекс ДзенПонравился рецепт? Подписывайтесь на нас в Яндекс Дзене.
Подписавшись, вы сможете видеть больше вкусных и полезных рецептов. Перейти и подписаться.

Посмотреть похожие рецепты

Советы и варианты

  • Приятного Вам аппетита!
-