Нежный куриный жюльен с грибами и сыром

Как приготовить Нежный куриный жюльен с грибами и сыром за 60 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 390 ккал.

Белки: 30 г.

Жиры: 22 г.

Углеводы: 16 грамм г.

Нежный куриный жюльен с грибами и сыром пошаговый рецепт

Шаг 1.

Отварить куриное филе до готовности, измельчить.
Шаг 2.

Луковицы мелко натереть, обжарить на оливковом масле. Добавить к луку мелко порезанные грибы и куриное филе. Добавить соль и перец по вкусу. Жарить на медленном огне около 5 минут.
Шаг 3.

На сухой сковороде поджарить муку до золотистого цвета, добавить сливки, довести до кипения. Соединить полученную массу с курицей и грибами. Перемешать.
Шаг 4.

Выложить полученную массу в кокотницы, сверху посыпать натертым сыром.
Шаг 5.

Запекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах 30–40 минут.