Нежный кекс с айвой

Как приготовить Нежный кекс с айвой за 35 мин. на 1 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 3030 ккал.

Белки: 59 г.

Жиры: 118 г.

Углеводы: 437 г.

Нежный кекс с айвой пошаговый рецепт

Шаг 1.

Яйца взбить с сахаром, добавить ванилин и щепотку соли.
Шаг 2.

Влить кефир, масло, взбить.
Шаг 3.

Добавить манку.
Шаг 4.

Муку соединить с разрыхлителем и вмешать в тесто, дать постоять, чтобы манка разошлась, примерно 20 минут.
Шаг 5.

Айву вымыть, очистить от косточек, натереть на крупной терке (вместе с кожурой).
Шаг 6.

Вмешать натертую айву в тесто — оно должно получиться по консистенции как густая сметана.
Шаг 7.

В смазанную маслом форму вылить тесто.
Шаг 8.

Выпекать до румяной корочки в разогретой до 200 градусов духовке. Обязательно проверить готовность деревянной палочкой или зубочисткой.