Нежные печеночные оладьи

Как приготовить Нежные печеночные оладьи за 40 мин. на 5 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 201 ккал.

Белки: 23 г.

Жиры: 5 г.

Углеводы: 15 г.

Нежные печеночные оладьи пошаговый рецепт

Шаг 1.

Печень очистить, пропустить через мясорубку вместе с одной небольшой луковицей.
Шаг 2.

Морковь (1 большую) потереть на мелкой терке.
Шаг 3.

В миске смешать яйцо со сметаной. Добавить муку, соль, фарш, морковь, соду. Хорошо перемешать.
Шаг 4.

Фарш выкладывать столовой ложкой на предварительно прогретую, смазанную растительным маслом сковороду в форме оладушек. Печь на среднем огне. Одну сторону без крышки, до момента, пока по краям оладьев не появится золотистая корочка, затем перевернуть и накрыть крышкой, дальше печь до готовности.