Мятные бискотти

Как приготовить Мятные бискотти за 60 мин. на 10 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 694 ккал.

Белки: 9 г.

Жиры: 29 г.

Углеводы: 98 г.

Мятные бискотти пошаговый рецепт

Шаг 1.

В большой миске взбейте размягченное сливочное масло и сахар до белого цвета. По одному введите яйца, затем мятный экстракт. В другой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Вмешайте 1 стакан измельченной мятной карамели. Соедините обе смеси и хорошо перемешайте — тесто получится тугое.
Шаг 2.

Разделите тесто пополам и скатайте в 2 колбаски. Выложите на чистый противень и выпекайте при 180 градусах 25–30 минут.
Шаг 3.

Охладите 15 минут, переложите на доску и порежьте слегка по диагонали тонкими ломтиками. Выложите на противень и отправьте в духовку еще на 12–15 минут. Переложите на решетку и охладите.
Шаг 4.

В миске растопите шоколад с маргарином в микроволновке или на водяной бане.
Шаг 5.

Тонкими струйками полейте бискотти сверху шоколадом и посыпьте оставшейся измельченной карамелью.