Морковный мармелад

Как приготовить Морковный мармелад за 60 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 948 ккал.

Белки: 2 г.

Жиры: 0 г.

Углеводы: 235 г.

Морковный мармелад пошаговый рецепт

Шаг 1.

Очищенную морковь натереть на грубой терке. Лимоны вымыть. Натереть цедру на терке, затем выжать из лимонов сок.
Шаг 2.

Морковь вместе с натертой кожурой положить в кастрюлю, добавить воду, варить, пока морковь не станет мягкой. Добавить лимонный сок, сахар и лимонную кислоту. Варить на медленном огне 45 минут, хорошо перемешивая (следить, чтобы не подгорел!).
Шаг 3.

Переложить в чистую банку, хранить в прохладном месте.