Монетки из чеддера
Как приготовить Монетки из чеддера за 100 мин. на 10 порции?
Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.
Готовим и едим с удовольствием!
Ингредиенты
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
Питательные вещества
Монетки из чеддера пошаговый рецепт
-
Шаг 1.
Натереть сыр, масло немного размять.
-
Шаг 2.
Все ингредиенты, кроме воды, перемешать в кухонном комбайне в режиме пульса — примерно 12 раз. Переложить в широкую миску и сбрызнуть водой. Смять получившуюся массу руками и сформировать шар, добавляя воду, если необходимо. Разделить тесто на две части и скатать две трубочки длиной примерно 25 см. Завернуть в пищевую пленку и поставить в холодильник минимум на 1 час.
-
Шаг 3.
Установить противни на верхнем и среднем уровнях в духовке. Разогреть ее до 200 градусов.
-
Шаг 4.
Нарезать трубочки на монетки шириной примерно 3 мм, разложить их на противни, застеленные пергаментом.Выпекать 10 минут, после чего поменять противни местами. Затем еще примерно 10 минут, пока цвет не изменится на глубокий золотисто-коричневый. Остужать на противнях примерно 3 минуты, после чего оставить охлаждаться окончательно на решетке.
Советы и варианты
- Приятного Вам аппетита!
Оставить комментарий