Мини-маффины с клубникой и рикоттой

Мини-маффины с клубникой и рикоттой пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Разогреть духовку до 230 градусов.

• Шаг 2.

  Смешать муку, разрыхлитель, сахар и соль.

• Шаг 3.

  Смешать рикотту, масло, молоко и желток.

• Шаг 4.

  Мелко нарезать клубнику. Взбить белок.

• Шаг 5.

  Все осторожно перемешать.

• Шаг 6.

  Выложить тесто в формочки до краев.

• Шаг 7.

  Выпекать 11–14 минут до румяной корочки.