Мексиканский рождественский салат

Мексиканский рождественский салат пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Отварите свеклу в кипящей воде до мягкости, слейте и отправьте на некоторое время под холодную воду. Очистите и порежьте небольшими кусочками.

• Шаг 2.

  Очистите ананас, разрежьте на 4 части вдоль и удалите сердцевину. Порежьте ломтиками.

• Шаг 3.

  Очистите апельсины и аккуратно вырежьте сегменты.

• Шаг 4.

  Очистите яблоко от сердцевины и порежьте небольшими кусочками.

• Шаг 5.

  Очистите банан и порежьте небольшими кусочками.

• Шаг 6.

  В миске смешайте апельсины, яблоко и бананы.

• Шаг 7.

  В сервировочную миску выложите листья латука и водяной кресс. Затем из миски выложит фрукты, слив сок, затем свеклу и ананас.

• Шаг 8.

  В небольшой миске смешайте сливки, уксус, мелко нарезанные чили, кориандр и сок лаймов.

• Шаг 9.

  Хорошо разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте орехи и обжарьте 1-2 минуты до золотистого цвета.

• Шаг 10.

  Посыпьте салат орехами и зернами граната и сбрызните заправкой.