Медовые свиные ребра

Как приготовить Медовые свиные ребра за 35 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 1250 ккал.

Белки: 52 г.

Жиры: 106 грамм г.

Углеводы: 15 г.

Медовые свиные ребра пошаговый рецепт

Шаг 1.

Сделать маринад из сахара, светлого и темного соевого соуса, кунжутного масла, коньяка (или виски) и соуса хойсин. Замариновать свиные ребра на восемь часов.
Шаг 2.

После чего разогреть духовку до 220 градусов. Вывалить ребра на противень, а маринад оставить.
Шаг 3.

Запекать ребра в течение пятнадцати минут, после чего вынуть, сделать огонь в духовке потише — до 180 градусов, смазать медом каждое ребро (проще всего делать это широкой кистью) и вернуть в духовку еще на десять-пятнадцать минут.
Шаг 4.

За это время маринад из-под ребер поместить в сотейник и уварить до густого соуса.
Шаг 5.

Подавать ребра с соусом. Можно и горячими, и холодными.