Медальоны из перцев и помидоров

Как приготовить Медальоны из перцев и помидоров за 15 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 934 ккал.

Белки: 38 г.

Жиры: 83 г.

Углеводы: 9 г.

Медальоны из перцев и помидоров пошаговый рецепт

Шаг 1.

Вымыть, обсушить и мелко нарезать лук. Колбасу нарезать маленькими кубиками и смешать все со сливочным маслом.
Шаг 2.

Натереть сыр на мелкой терке и смешать с получившимся фаршем.
Шаг 3.

Срезать у овощей верхушки и удалить сердцевину. Плотно наполнить начинкой и поставить в холодильник на 3–4 часа.
Шаг 4.

Перед подачей на стол нарезать фаршированные овощи тонкими ломтиками и выложить на блюдо.

Посмотреть похожие рецепты

Рецепты: Закуски

Похожие: 5084 рецепта

Советы и варианты