Маринованный фенхель с анисом

Как приготовить Маринованный фенхель с анисом на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 208 ккал.

Белки: 5 г.

Жиры: 1 г.

Углеводы: 43 г.

Маринованный фенхель с анисом пошаговый рецепт

Шаг 1.

Очистите фенхель и нарежьте тонкими кольцами.
Шаг 2.

С апельсина срежьте 3 длинные полоски цедры.
Шаг 3.

В сотейнике добавите до кипения 1,5 стакана воды, уксус, соль и сахар.
Шаг 4.

Тем временем, наполните 3 полутора литровые банки на половину фенхелем. В каждую положите по полоске апельсиновой цедры и по 2 зерна аниса. Заполните банки до верху оставшимся фенхелем и слегка прижмите.
Шаг 5.

Залейте маринадом, оставляя сверху примерно 1–1,5 см. Плотно закройте крышками и оставьте остывать. Подавайте примерно через 3–5 дней.