Маринованная в белом вине индейка с цитрусовым ароматом

Как приготовить Маринованная в белом вине индейка с цитрусовым ароматом на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 1639 ккал.

Белки: 349 г.

Жиры: 13 г.

Углеводы: 18 г.

Маринованная в белом вине индейка с цитрусовым ароматом пошаговый рецепт

Шаг 1.

Хорошо промойте индейку и просушите. Сделайте в тушке несколько надрезов, чтобы она хорошо промариновалась.
Шаг 2.

В большой миске смешайте очищенный и нарезанный кусочками чеснок, черный перец, кумин, орегано, соль, лимонный сок, вино и апельсиновый концентрат.
Шаг 3.

Положите птицу в маринад и хорошо перемешайте. В сделанные надрезы засуньте по кусочку чеснока. Накройте и отправьте в холодильник на ночь, периодически переворачивая.
Шаг 4.

Разогрейте духовку до 160 градусов.
Шаг 5.

Переложите птицу в форму и жарьте до готовности примерно 5 часов, поливая соками каждые 30-40 минут. Если птица начала подгорать, закройте ее фольгой.