Маринованная свиная вырезка в текиле и цитрусовом соке

Как приготовить Маринованная свиная вырезка в текиле и цитрусовом соке на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Маринованная свиная вырезка в текиле и цитрусовом соке пошаговый рецепт

Шаг 1.

В небольшой миске смешайте измельченный чеснок, измельченный зеленый лук, измельченный перец халапеньо, кинзу, сок лайма, текилу, апельсиновый сок, соль, кумин и чили. Хорошо перемешайте и перелейте в пластиковый пакет. Добавьте нарезанное тонкими кусочками мясо, перемешайте, плотно закройте пакет и отправьте в холодильник на 1 час, иногда переворачивая.
Шаг 2.

Разогрейте гриль или мангал.
Шаг 3.

Выложите мясо на смазанную маслом решетку и жарьте по 3-4 минуты с каждой стороны до готовности.