Манник на кефире

Как приготовить Манник на кефире за 35 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 400 ккал.

Белки: 5 г.

Жиры: 15 г.

Углеводы: 59 г.

Манник на кефире пошаговый рецепт

Шаг 1.

В миску насыпать манную крупу, добавить кефир, хорошо перемешать и оставить набухать от 30 минут до 2 часов.
Шаг 2.

В другой миске растереть вилкой сливочное масло. Добавить сахар и растереть масло с сахаром. В сливочную массу добавить 1–2 яйца и хорошо перемешать. Массу немного посолить (соль — на кончике ножа), добавить разрыхлитель. Все хорошо перемешать.
Шаг 3.

Соединить набухшую манную крупу со сливочно-яичной смесью и хорошо перемешать тесто.
Шаг 4.

Выложить тесто в смазанную сливочным маслом форму.
Шаг 5.

Выпекать манник около 35 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Готовый манник нарезать на порционные кусочки. При подаче манник можно полить: вареньем, сиропом, сгущенным молоком, сметаной и т.п.