Малиновое желе с самбукой

Как приготовить Малиновое желе с самбукой за 20 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 205 ккал.

Белки: 2 г.

Жиры: 2 г.

Углеводы: 30 г.

Малиновое желе с самбукой пошаговый рецепт

Шаг 1.

Положите 125 грамм малины в морозилку. Оставшиеся ягоды измельчите и процедите пюре через сито, чтобы избавиться от косточек.
Шаг 2.

Размочите желатин в 200 мл холодной воды в течение 5 минут.
Шаг 3.

Добавьте в малиновое пюре ликер и самбуку. Подогревайте 5 минут.
Шаг 4.

Снимите малиновое пюре с огня. Слейте из мисочки с желатином лишнюю жидкость, желатин влейте в малиновое пюре и подождите, когда желатин окончательно растворится. Замороженную малину распределите по бокалам и залейте желе. Поставьте на ночь в холодильник.
Шаг 5.

Перед подачей достаньте желе из холодильника и дайте ему постоять 10 минут при комнатной температуре. Украсьте взбитыми сливками и жареным миндалем.