Маффины «Пинаколада»

Как приготовить Маффины «Пинаколада» за 45 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 701 ккал.

Белки: 10 г.

Жиры: 32 г.

Углеводы: 95 грамм г.

Маффины «Пинаколада» пошаговый рецепт

Шаг 1.

Смешиваем все мокрые ингредиенты: сметану, ром, ананасовый сироп, яйцо, растопленное масло.
Шаг 2.

Смешиваем сухие ингредиенты: муку, сахар, разрыхлитель, соду (обязательно погасите, чтобы не было запаха соды в выпечке), соль.
Шаг 3.

Смешиваем сухие и мокрые ингредиенты. Долго не мешаем, просто чтобы соединить и до однородной структуры.
Шаг 4.

Добавляем ананасы. Добавляем кокосовую стружку и перемешиваем.
Шаг 5.

Выкладываем тесто в формочки (у меня силиконовые), посыпаем сверху кокосовой стружкой и отправляем в разогретую духовку выпекать 30–35 минут при температуре 180 градусов.