Луковый конфитюр к мясу

Как приготовить Луковый конфитюр к мясу за 90 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 109 ккал.

Белки: 1 г.

Жиры: 0 г.

Углеводы: 26 грамм г.

Луковый конфитюр к мясу пошаговый рецепт

Шаг 1.

Вишню без косточек положить в сотейник засыпать сахаром и поставить на слабый огонь. Варить 15 минут постоянно помешивая.
Шаг 2.

Лук нарезаем кольцам и добавить к вишневому варенью.
Шаг 3.

Варить примерно один час на самом слабом огне, регулярно помешивая. Если конфитюр начинает прилипать ко дну, подлить немного кипятка и варить дальше.
Шаг 4.

Лук должен стать абсолютно мягким и прозрачным. Добавляем соль, молотую корицу и жгучий перец. Перемешиваем и варим еще около 10 минут.