Лимонное желе с фруктами

Как приготовить Лимонное желе с фруктами на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 251 ккал.

Белки: 6 г.

Жиры: 0 г.

Углеводы: 56 г.

Лимонное желе с фруктами пошаговый рецепт

Шаг 1.

В кастрюлю влить 3 стакана воды, всыпать сахар, размешать и вскипятить.
Шаг 2.

В горячий сироп положить цедру, срезанную с половины лимона, предварительно замоченную и отжатую, и желатин. Все время помешивая ложкой, сироп снова довести до кипения и влить лимонный сок.
Шаг 3.

Горячий сироп процедить сквозь полотно, слегка охладить его, разлить в вазочки или формы слоем 1–2 см и дать застыть. На застывший слой желе уложить различные фрукты и снова залить их полузастывшим желе так, чтобы оно покрыло поверхность фруктов, и снова охладить.