Летний лаймовый пирог с огурцом

Как приготовить Летний лаймовый пирог с огурцом за 50 мин. на 8 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 316 ккал.

Белки: 5 г.

Жиры: 12 г.

Углеводы: 47 г.

Летний лаймовый пирог с огурцом пошаговый рецепт

Шаг 1.

Предварительно разогрейте духовку до 175 ° С.
Шаг 2.

Размягчите масло в микроволновой печи.
Шаг 3.

Вмешайте масло в муку и сахар до образования пасты.
Шаг 4.

Выложите эту пасту на дно 20-сантиметровой формы для выпечки.
Шаг 5.

Выпекайте 20 минут, дайте остыть.
Шаг 6.

Очистите огурцы от кожуры. Для рецепта понадобится стакан огуречной кожуры. Соедините цедру лайма, сок лайма и кожуру огурца. Пюрируйте в блендере до получения однородной массы.
Шаг 7.

Размешайте в миске сгущенное молоко с яичными желтками до однородной массы.
Шаг 8.

Вылейте в корж.
Шаг 9.

Выпекайте 15 минут. Достаньте и дайте остыть в течение 10 минут.
Шаг 10.

Поместите в холодильник до полного охлаждения.