Летнее овощное рагу в мультиварке

Как приготовить Летнее овощное рагу в мультиварке за 120 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 253 ккал.

Белки: 7 г.

Жиры: 1 г.

Углеводы: 55 г.

Летнее овощное рагу в мультиварке пошаговый рецепт

Шаг 1.

Морковь очистить, крупно нарезать. Лук, картофель, кабачок, баклажан, перец также крупно нарезать.
Шаг 2.

Закладывать в мультиварку последовательно: лук (режим — обжаривание), затем переключить на режим тушение, добавить морковь, через 10 минут картофель, через 20 минут кабачки, баклажан, перец. Еще через 15–20 минут добавить томатную пасту, мелко нарезанный зубчик чеснока.
Шаг 3.

Тушить до готовности. Посолить.