Легкий салат с грибами, голубым сыром и грецкими орехами

Как приготовить Легкий салат с грибами, голубым сыром и грецкими орехами на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 411 ккал.

Белки: 17 г.

Жиры: 35 г.

Углеводы: 6 г.

Легкий салат с грибами, голубым сыром и грецкими орехами пошаговый рецепт

Шаг 1.

Слегка измельчите орехи и поджарьте на хорошо разогретой сковороде до золотистого цвета. Переложите на тарелку. Охладите.
Шаг 2.

В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте грибы примерно 8 минут до мягкости. Охладите.
Шаг 3.

В миске смешайте грибы, орехи, водяной кресс и раскрошенный голубой сыр. Сбрызните оливковым маслом, посолите и поперчите.