Лапша с соусом Карбонара

Как приготовить Лапша с соусом Карбонара за 20 мин. на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 1325 ккал.

Белки: 30 г.

Жиры: 105 г.

Углеводы: 64 г.

Лапша с соусом Карбонара пошаговый рецепт

Шаг 1.

Лук нарежьте мелкими кубиками, обжарьте на оливковом масле до прозрачности и добавьте нарезанную соломкой грудинку. Готовьте две минуты и снимите с огня.
Шаг 2.

Мелко покрошите бекон и зажарьте до получения шкварок.
Шаг 3.

Лапшу отварите в кипящей подсоленной воде две минуты, откиньте на дуршлаг, дайте стечь воде и выложите на сковороду с грудинкой и луком.
Шаг 4.

Залейте соусом и готовьте, перемешивая на медленном огне, одну минуту.
Шаг 5.

Готовую лапшу выложите на тарелку, посыпьте тертым сыром и шкварками бекона.