Куриный салат со шпинатом, креветками и манго

Как приготовить Куриный салат со шпинатом, креветками и манго на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 253 ккал.

Белки: 28 г.

Жиры: 7 г.

Углеводы: 12 г.

Куриный салат со шпинатом, креветками и манго пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогрейте гриль или мангал. Обжарьте куриное филе до готовности и румяной корочки. Слегка охладите и порежьте небольшими кусочками.
Шаг 2.

Очистите манго от кожицы и косточки и порежьте кубиками.
Шаг 3.

В блендере смешайте 0,25 стакана нарезанного манго, цедру лайма, оливковое масло, ром, измельченный халапеньо, мяту, измельченный чеснок, соль и перец. Взбейте до однородной массы.
Шаг 4.

В большой миске смешайте листья шпината, курицу, креветки и оставшееся манго. Сбрызните заправкой и аккуратно перемешайте. Сразу подавайте.