Куриный пирог с кабачками и творогом

Куриный пирог с кабачками и творогом пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Куриное мясо отварить и мелко нарезать.

• Шаг 2.

  Лук нарезать полукольцами, чеснок нарубить, 1 цукини тоже нарезать на небольшие ломтики, разогреть 2 ст. ложки оливкового масла, обжарить пару минут лук с чесноком. Добавить цукини и тушить все вместе 10 минут.

• Шаг 3.

  Яйца взбить с солью венчиком. Добавить творог, сливки, муку и 1/2 тертого сыра, все размешать как следует.

• Шаг 4.

  Добавить обжаренные овощи и курицу. Посолить и поперчить и все вместе размешать

• Шаг 5.

  Разъемную форму смазать маслом и присыпать мукой (этот пирог можно подавать и в обычной форме для запеканок). Выложить в нее нашу смесь. Присыпать тимьяном и еще немного поперчить, сверху разложить кружочки цукини (второй цукини мы режем на кружки 0,5 см), посыпаем все второй половиной сыра и отправляем в духовку на 30 минут при 180 градусах.

• Шаг 6.

  Затем я увеличила температуру до 220 градусов и подпекла еще 10 минут на самом верху духовки!