Куриный бульон с манными клецками

Как приготовить Куриный бульон с манными клецками за 120 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 461 ккал.

Белки: 28 г.

Жиры: 27 г.

Углеводы: 26 г.

Куриный бульон с манными клецками пошаговый рецепт

Шаг 1.

Курицу залить холодной водой и довести до кипения. Снять пену, добавить морковь, сельдерей, петрушку и лук. Посолить. Варить до готовности.
Шаг 2.

Вынуть курицу, отделить мясо от костей и разделать на небольшие кусочки.
Шаг 3.

Процедить бульон и вновь поставить на огонь. Добавить куриное мясо.
Шаг 4.

Замесить тесто из манной крупы со сливочным маслом, яйцом и солью. Разделить тесто на клецки и опустить в бульон.
Шаг 5.

Посыпать готовый бульон рубленой зеленью.