Куриные наггетсы с хрустящей корочкой

Куриные наггетсы с хрустящей корочкой пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Тщательно промойте куриное филе. Подсушите.

• Шаг 2.

  Нарежьте куриное филе полосками (можно выбрать любую другую форму).

• Шаг 3.

  В отдельной миске взбейте яйцо, соль и специи по вкусу. Добавьте майонез. Все перемешайте.

• Шаг 4.

  Полоски куриного филе поместите в полученную яичную массу на 10–15 минут.

• Шаг 5.

  Затем в другую миску насыпьте панировочных сухарей.

• Шаг 6.

  Обваляйте полоски куриного филе в панировочных сухарях. После этого окуните их снова в яичную массу и обваляйте в сухарях. Так мы получили двойную панировку.

• Шаг 7.

  На среднем огне разогрейте сковороду с подсолнечным маслом.

• Шаг 8.

  Выложите кусочки на раскаленную сковороду.

• Шаг 9.

  Обжаривайте кусочки куриного филе до образования золотистой корочки.

• Шаг 10.

  Выкладывайте наггетсы на широкую тарелку с салфеткой, чтобы избавиться от лишнего жира.