Куриные крылышки в медово-горчичном соусе, запеченные в духовке

Куриные крылышки в медово-горчичном соусе, запеченные в духовке пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Разрежьтекаждое крыло на 3 части по суставам. «Пальцы» можновыбросить, но на них обычно находятся любители.

• Шаг 2.

  Смешайте в миске остальные ингредиенты, вначале легче перемешать густые —мед, горчицу и кетчуп — а затем развести маринад соевым соусом.

• Шаг 3.

  Сложите крылья в прочный пакет (лучше в двойной), залейте маринадом и завяжите пакет. Перемешайте крылья с маринадом прямо в пакете и положите в холодильник на пару часов. Каждый раз открывая холодильник, переворачивайте пакет на другую сторону, но это необязательно. В маринаде крылья могут лежать в холодильнике несколько дней. Идеально мариновать с утра на ужин. Если маринуете в обед для ужина — просто не убирайте в холодильник.

• Шаг 4.

  Разогрейте духовку до 160 градусов. Разложите крылья на противне на бумаге для выпечки в один слой плотно друг к другу. Запекайте в духовке 45 минут при температуре 160 градусов с конвекцией.