Куриные бедра с опятами, запечённые под сыром с зеленью

Куриные бедра с опятами, запечённые под сыром с зеленью пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Замариновать мясо, оставить на пару часов в холодильнике

• Шаг 2.

  На сковороде пожарить грибы (под крышкой пока не выкипит вода)

• Шаг 3.

  Застелить противень фольгой (можно в несколько слоев) загнуть края, выложить кусочки мяса (у меня было 6 бедрышек) сверху выложить порезанные мелко грибы, помидоры

• Шаг 4.

  Мед растопить в огнеупорной чаше (эмалированной например) или кастрюледобавить туда пару столовых ложек измельченной зелени, подлить немного оливкового масла, перемешать,снять с огня и добавить к натертому на мелкой терке сыру и выложить это на мясо поверх грибов и помидоров

• Шаг 5.

  Можно сверху немного полить лимонным соком

• Шаг 6.

  Поверх всего выдавить майонез (т.к. через дозатор обычно выдавливается много майонеза можете срезать маааленькую дырку с другой стороны)

• Шаг 7.

  Сверху накрыть (можно и не накрывать или накрыть и позже снять) фольгой и поставить запекаться примерно на 50 минут