Куриная печень, обжаренная в кляре

Как приготовить Куриная печень, обжаренная в кляре за 20 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 595 ккал.

Белки: 34 г.

Жиры: 37 г.

Углеводы: 30 грамм г.

Куриная печень, обжаренная в кляре пошаговый рецепт

Шаг 1.

Промойте куриную печень, присолите и замочите на несколько часов в молоке.
Шаг 2.

Промойте печень, обсушите и каждый кусочек поочередно обваляйте в муке, затем опустите в яйцо и обваляйте в панировочных сухарях.
Шаг 3.

Обжарьте печень на слабом огне с двух сторон в растительном масле, затем накройте крышкой и готовьте еще 5 минут.