Курица запеченная с овощами

Курица запеченная с овощами пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Куриное филе моем и разрезаем вдоль на 2 стейка.

• Шаг 2.

  Получившиеся стейки отбиваем кухонным молоточком, солим и перчим.

• Шаг 3.

  Затем выдавливаем чеснок через чесночницу и растираем с двух сторон.

• Шаг 4.

  Выкладываем стейки в форму, застеленную бумагой для выпечки.

• Шаг 5.

  Морковь чистим и натираем на средней терке.

• Шаг 6.

  Лук мелко нарезаем.

• Шаг 7.

  Перец режем на небольшие брусочки.

• Шаг 8.

  Кабачок нарезаем тонкими полосочками.

• Шаг 9.

  Помидоры режем на мелкие кусочки.

• Шаг 10.

  Все нарезанные ингредиенты перемешиваем.

• Шаг 11.

  Добавляем к ним стручковую фасоль.

• Шаг 12.

  Овощи немного солим, перемешиваем хорошо и выкладываем на куриное филе и добавляем по краю немного воды (или разбавленных сливок).

• Шаг 13.

  Ставим в разогретую духовку до 200С градусов и запекаем минут 30, потом посыпаем все тертым сыром и ещё 10 минут до готовности.