Курица в соусе эстрагон

Как приготовить Курица в соусе эстрагон за 40 мин. на 8 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 444 ккал.

Белки: 31 г.

Жиры: 31 грамм г.

Углеводы: 6 г.

Курица в соусе эстрагон пошаговый рецепт

Шаг 1.

Очистить и измельчить лук и морковь. Сельдерей нарезать тонкими кольцами. Обжарить овощи на растительном масле.
Шаг 2.

Подготовленную курицу разделать на порционные куски, обвалять в муке и обжарить на растительном масле. Добавить обжаренные овощи, потомить 5 минут, затем залить вином, смешанным с бульоном. Посолить, поперчить.
Шаг 3.

Измельчить зелень кинзы и тархуна. Добавить в курицу и тушить 20 минут.
Шаг 4.

Готовую курицу посыпать эстрагоном.