Курица гриль

Как приготовить Курица гриль за 75 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

Курица грильРецепт, как приготовить Курица гриль - Gotovim-Edim.ru

( 4.4 / 5 )

Кухня: Французская кухня
Тип рецепта: Обед
Тип: Основные блюда

Ингредиенты

Добавить в список покупок + Курица 1 штука
Добавить в список покупок + Паприка 1 столовая

Питательные вещества

Калорийность: 559 ккал.

Белки: 41 г.

Жиры: 41 г.

Углеводы: 4 г.

Курица гриль пошаговый рецепт

Шаг 1.

Курицу среднего размера помыть снаружи и внутри, вынуть потроха (есть есть), обсушить салфеткой (внутри это сделать проблематично, чтобы салфетка там не осталась — поэтому внутри необязательно)
Шаг 2.

Смешать специи, чеснок (продавленный через чеснокодавилку), соль и масло в отдельной емкости
Шаг 3.

Обмазать курицу получившейся смесью сначала внутри, затем спинку, затем положить на спинку на смазанную маслом форму для запекания и смазать все оставшиеся части тушки
Шаг 4.

Куриные ножки перевязать белой хлопковой нитью (чтобы они не разъехались в разные стороны при запекании)
Шаг 5.

Запекать в духовке на режиме верхний гриль с конвекцией t 180C примерно 1 час (зависит от размера курицы, 1 час — это курица среднего размера), готовность проверять зубочисткой (если при проколе она легко выходит обратно и вытекает сок — значит курица готова)