Курица, фаршированная грибами, сыром и болгарским перцем

Как приготовить Курица, фаршированная грибами, сыром и болгарским перцем за 40 мин. на 1 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 3934 ккал.

Белки: 277 г.

Жиры: 280 г.

Углеводы: 71 г.

Курица, фаршированная грибами, сыром и болгарским перцем пошаговый рецепт

Шаг 1.

Размораживаем курицу, затем снимаем шкурку (крылышки не трогаем) так, чтобы не порвать. Отделяем мясо от скелета (костей), мясо режим кубиками, не сильно крупными, но и не мелкими.
Шаг 2.

В кипящую воду засыпаем лапшу, тут же ее вынимаем и смешиваем вместе с резаным мясом.
Шаг 3.

Перец режем средними кубиками, грибы режим мелко, сыр натираем на крупной терке.
Шаг 4.

Все соединяем с мясом. Добавляем яйцо, специи и сливочное масло. Хорошо перемешиваем.
Шаг 5.

Шкурку от курицы раскладываем на столе, солим, перчим. Выкладываем в шкурку начинку и придаем правильную форму (можно сшить нитками или закрепить зубочистками).
Шаг 6.

Выкладываем в форму, сверху смазываем майонезом и подсолнечным маслом.
Шаг 7.

Запекаем до готовности в хорошо разогретой духовке.