Кулебяка с семгой

Как приготовить Кулебяка с семгой за 90 мин. на 8 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 327 ккал.

Белки: 16 грамм г.

Жиры: 15 г.

Углеводы: 43 г.

Кулебяка с семгой пошаговый рецепт

Шаг 1.

В стакан с теплой кипяченой водой высыпаем дрожжи и сахарный песок. Оставляем на 10 минут до появления шапочки. Затем добавляем в воду соль, растительное масло, просеянную муку, вымешиваем не тугое тесто. Накрываем посуду с тестом влажным теплым полотенцем и оставляем в теплом месте подходить на полчаса.
Шаг 2.

Тем временем, нарезаем рыбу, обжариваем репчатый лук.
Шаг 3.

Тесто подошло, разделываем его на примерно 10 равных кусков. Делаем руками как бы лепешечки из теста, выкладываем кусочки рыбки, сверху ложечку колечек лука и формируем кулебяки.
Шаг 4.

Выкладываем изделия на противень, оставляем подходить и включаем разогреваться духовку на 190 градусов.
Шаг 5.

Когда духовка разогреется и кулебяки подрастут, отправляем их выпекаться минут на 15–20. Готовые горячие кулебяки смазать сливочным маслом.