Кукурузный суп с мясом краба

Как приготовить Кукурузный суп с мясом краба за 30 мин. на 7 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Кукурузный суп с мясом краба пошаговый рецепт

Шаг 1.

Нарезать лук и натереть морковь. Обжарить на оливковом масле до полуготовности.
Шаг 2.

Добавить кукурузу вместе с соком. Тушить все вместе под крышкой 5 минут.
Шаг 3.

В кастрюле подогреть молоко. Высыпать овощи. Варить на слабом огне 15–20 минут, пока морковь и лук не станут мягкими. За пять минут до готовности добавить специи по вкусу.
Шаг 4.

Пюрировать блендером. Процедить через дуршлаг от кукурузной шелухи.
Шаг 5.

Нарезать мясо краба, добавить в тарелку с супом-пюре и украсить кунжутом.