Креветки в йогуртово0м соусе с чесноком и кинзой

Как приготовить Креветки в йогуртово0м соусе с чесноком и кинзой за 60 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 283 ккал.

Белки: 50 г.

Жиры: 5 г.

Углеводы: 7 г.

Креветки в йогуртово0м соусе с чесноком и кинзой пошаговый рецепт

Шаг 1.

Креветки очистить, вынуть кишечную вену, хвостики оставить.
Шаг 2.

Смешать 2 столовые ложки оливкового масла и 4 столовые ложки лимонного сока, добавить соль по вкусу. Залить этой смесью креветки, хорошо перемешать и поставить в холодильник, пока делается соус.
Шаг 3.

Соус: кинзу мелко порубить, смешать с йогуртом, лимонным соком ( 2 столовые ложки), солью и кайенским перцем. Добавить давленый чеснок и все перемешать. Накрыть и оставить при комнатной температуре минут на 30.
Шаг 4.

В сковороде разогреть оливковое масло и поджарить креветки, 2–3 минуты или до готовности (до покраснения).
Шаг 5.

Подавать с вареным белым рисом, полив соусом.