Креветки с огурцами и сельдереем в сладко-остром соусе

Как приготовить Креветки с огурцами и сельдереем в сладко-остром соусе за 10 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 223 ккал.

Белки: 27 г.

Жиры: 8 г.

Углеводы: 13 грамм г.

Креветки с огурцами и сельдереем в сладко-остром соусе пошаговый рецепт

Шаг 1.

Стебли сельдерея очистить от кожицы и нарезать тонкой соломкой (в длину — 5–6 см). Огурцы очистить от кожицы, извлечь ложкой семечки и нарезать такой же, как и сельдерей, соломкой. Чеснок и зеленый лук мелко порубить.
Шаг 2.

В сковороде вок разогреть арахисовое масло и обжарить в нем чеснок до появления запаха, добавить креветки и сельдерей и, помешивая, жарить минуту, после чего добавить огурцы, рисовый уксус, соевый соус, соус чили, тонко нарезанный перец чили, кунжутное масло, нарезанный зеленый лук, сахар и сок двух лимонов, перемешать и тушить еще минуту-другую.
Шаг 3.

Попробовать, посолить, если нужно, перемешать, снять с огня и подавать, например, с рисом.