Креветки с греческим йогуртом, чесноком и кинзой

Как приготовить Креветки с греческим йогуртом, чесноком и кинзой за 45 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 279 ккал.

Белки: 33 г.

Жиры: 14 г.

Углеводы: 3 г.

Креветки с греческим йогуртом, чесноком и кинзой пошаговый рецепт

Шаг 1.

Креветки промыть в холодной проточной воде и обсушить.
Шаг 2.

Мелко порубить листья кинзы, раздавить чеснок, выжать из лимона сок.
Шаг 3.

Смешать для соуса греческий йогурт, кинзу, 2 с половиной столовых ложки лимонного сока, чеснок и кайенский перец. Добавить 1/2 чайной ложки соли и тщательно перемешать.Выдержать под крышкой при комнатной температуре 30 минут.
Шаг 4.

Смешать оливковое масло с 2 столовыми ложками лимонного сока. Полить этой смесью очищенные креветки с хвостиком, посыпать солью (1/4 чайной ложки или по вкусу), тщательно перемешать и оставить на несколько минут.
Шаг 5.

Бросить креветки на предварительно разогретую сковороду и обжарить на сильном огне в течение 2-3 минут.
Шаг 6.

Перед подачей на стол полить креветки йогуртовым соусом. В качестве гарнира можно подать белый рис.