Крем-суп из фенхеля, порея и шпината

Как приготовить Крем-суп из фенхеля, порея и шпината на 8 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 163 ккал.

Белки: 5 г.

Жиры: 13 г.

Углеводы: 7 г.

Крем-суп из фенхеля, порея и шпината пошаговый рецепт

Шаг 1.

Растопите маргарин в кастрюле на среднем огне. Добавьте мелко нарезанные фенхель и порей и готовьте, помешивая, 15 минут. Влейте бульон, накройте крышкой и варите еще 20 минут, пока овощи не станут мягкими.
Шаг 2.

Перелейте суп в блендер и добавьте шпинат. Измельчите до однородного состояния, затем перелейте в кастрюлю. Посолите и поперчите и слегка разогрейте.