Компот из слив, малины и красного вина с ванильными взбитыми сливками

Как приготовить Компот из слив, малины и красного вина с ванильными взбитыми сливками на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 486 ккал.

Белки: 3 г.

Жиры: 12 г.

Углеводы: 69 г.

Компот из слив, малины и красного вина с ванильными взбитыми сливками пошаговый рецепт

Шаг 1.

В большой миске смешайте нарезанные на 6 частей сливы и малину. В кастрюле смешайте вино, воду и 1,25 стакана сахара. Из ванильного стручка извлеките семечки и добавьте только стручок. Поставьте на средний огонь и перемешивайте, пока сахар не растворится. Увеличьте огонь и варите примерно 20 минут, пока объем не уменьшится до 2,6 стаканов. Вылейте горячую смесь в сливы с малиной. Охладите, накройте крышкой и поставьте в холодильник на ночь.
Шаг 2.

В миске взбейте сливки, 1,25 ложки сахара и ванильный экстракт.
Шаг 3.

В бокалы или креманки выложите фруктовый компот и сверху украсьте ванильными сливками.